Selección de Maestros
L'espressione della sapienza dei Maestros Roneros cubani“Selección de Maestros è motivo di orgoglio per me e gli altri Maestros Roneros. Vi dedichiamo molto tempo e molte energie, per garantire un gusto e un aroma eccezionali.”
Don José Navarro, Primo Maestro Ronero.
Havana Club Selección de Maestros è l'espressione definitiva e perfezionata dell'impegno collettivo di sei esperti Maestros Roneros, guidati dal talentuoso Don José Navarro.
Per dare vita al rum “Selección de Maestros”, i Maestros Roneros si riuniscono per selezionare i rum invecchiati più pregiati, scelti ad uno ad uno per la loro qualità eccezionale. In seguito, questi rum vengono miscelati, e il rum così ottenuto viene posto ad invecchiare in speciali botti, scelte in base al potenziale aromatico del loro legno, che permetterà al rum in esse contenuto di sviluppare tutto il suo carattere e la sua intensità. Al termine di quest'ultima fase del processo di invecchiamento, i Maestros Roneros si riuniscono nuovamente per decidere quali tra questi rum faranno parte della miscela finale, che verrà imbottigliata direttamente dalla botte con una gradazione alcolica di 45°. Questo processo di finitura unico, il “Cuban Barrel Proof”, conferisce al rum il suo straordinario bouquet aromatico e la sua qualità ineguagliabile. “Selección de Maestros”, già riconosciuto in quanto rum di qualità ultra-premium, ha ricevuto la medaglia d'oro da parte di tre delle più influenti competizioni di bevande alcoliche del mondo: il San Francisco World Spirit Award, il Beverage Testing Institute’s International Review of Spirits e l'International Wine and Spirit Competition.
Aspetto
Havana Club Selección de Maestros si distingue per il suo caldo colore ambrato, dai profondi riflessi rossi.
Olfatto
Un leggero aroma di noci pecan tostate e spezie, che ne rivelano le origini più profonde, si combina con aromi di tabacco e la nota caratteristica del legno.
Palato
Dall'inizio rotondo ed esuberante, si sviluppa in un palato corposo e ricco, di cacao, caffè, tabacco dolce e spezie scure.
Finale
una piacevole nota di quercia affumicata e spezie mista a frutta candita conferisce l'esperienza di un equilibrio straordinario.
Consumo
Gli intenditori di rum potranno apprezzare appieno Havana Club Selección de Maestros consumandolo liscio o on the rocks, e sorseggiandolo lentamente.
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